
《吃饭是个正经事》 田雪 著
分类号:R155.1
健康食物健康吃!2个拳头蔬菜、1个拳头主食、1个拳头高蛋白食物、会买、会做、会吃!守住腰围,守住健康!
田雪,中国注册营养师,211饮食法创立人。上海国际马拉松、Adidas New Balance特约营养师。复旦大学EMBA医疗健康产业协会特约营养师。果壳、知乎、掌阅、今日头条等平台知名营养科普作者。致力于传播健康美好的生活方式,提高大家的“吃商”。
这本书首先帮助读者认清食物世界的本质,学会如何挑选合适的食材,形成健康饮食的底层逻辑;其次是介绍健康的快手烹饪方法,还有具体的健康运动食谱,把健康饮食和日常运动有机地结合起来;之后是指导读者应用前面学到的理论知识和菜谱,健康每一餐。本书关注不同年龄段的人的营养需求,全家人都用得上。